上世纪80年代，香港电影的奔腾年代，人杰辈出。“洪金宝、成龙、元彪”三兄弟的铁三角组合，曾是电影口碑和票房的保证。1983年—1988年，5年时间里，他们三人同时出镜的电影有6部：《奇谋妙计五福星》、《A计划》、《快餐车》、《福星高照》、《夏日福星》和《飞龙猛将》。在这其中《快餐车》是最特别的一部，电影由洪金宝执导，剧组远赴西班牙的巴塞罗那实地取景，全片都在海外拍摄，这在当时香港电影中实属少见。
1958年洪金宝在外公的带领下拜占元为师，当时戏剧学院有成龙，元彪，元奎，合成七小福。小时候的洪金宝非常的瘦，并没有现在这么胖。洪金宝9岁的时候，就出演了电影《爱的教育》，14岁的时候出演《生死关头》这部电影，可是没想到，洪金宝在表演后空翻的时候失误了，扭断了脚。那次伤的非常严重，洪金宝在床上休养了了三个月，爷爷每天都给洪金宝带好吃的，当时的洪金宝正在身体发育阶段，就这样洪金宝变胖了，三个月后伤好了，可是身材却回不去了。
85年洪金宝充分发掘鬼怪动作片的潜在卖座力，《时来运转》走时装鬼怪，《僵尸先生》更是将林正英提升为捉鬼大师代言人，红极一时，刘观伟借助此片也一步踏入卖座导演行列，《龙的心》是成龙洪金宝合眼的亲情警匪动作片。
1986年高丽虹出演了影视剧《俾鬼捉》《原振侠与卫斯理》《皇家女将》《一个好人》等影视作品，这个时候的高丽虹突然对武打片很感兴趣，便请求洪金宝收她为徒。据说《东方秃鹰》这部电影就是洪金宝专门为高丽虹拍摄的，高丽虹也凭借这部影片获得香港电影金像奖最佳女配角提名。从1986年到1988年，高丽虹出演的影片都与洪金宝有关。在两人相互交往的过程中，高丽虹对洪金宝产生了感情，1991年的时候与，洪金宝跟前妻离婚，同年他就把高丽虹娶到家了。
洪金宝、成龙和元彪师兄弟三人的合作一向非常默契，他们在一起的那些电影都是影迷们百看不厌的佳作。但随着各自发展的方向不同，三人最终也分道扬镳，各自谋发展了。如今三人年纪都已经很大，却仍然活跃在电影圈，虽然身手不再矫健，却依然尽自身最大的努力在发光发热。
如今的洪金宝不仅事业有成，婚姻也让美满，在这里也希望他将来能够拍出更多更好的作品，带给大家。